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農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的檢測方法
  • 更新日期:2016-01-05     信息來源:本站      瀏覽次數(shù):2761
    •     農(nóng)藥殘留分析是蔬菜、水果、谷物、茶葉等產(chǎn)品的必檢項(xiàng)目,由于樣品基質(zhì)含有大量干擾物,樣品提取液往往需要經(jīng)前處理凈化后才能進(jìn)行儀器分析。經(jīng)過近30年的科研和實(shí)踐積累,已經(jīng)形成這樣幾種主流的樣品前處理方法--液液萃取、固相萃取(SPE)、凝膠過濾(GPC)以及分散固相萃取(QuECHERS)。SPE具有凈化效果好、可進(jìn)行批量處理等優(yōu)勢,是zui為常用的樣品凈化方式;2003年開發(fā)的QuECHERS農(nóng)殘前處理方法屬于SPE的升級(jí)版本,它具有與SPE相似的凈化效果,但處理步驟更簡潔,具有省時(shí)、、經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn),逐漸被分析工作者所接受任何前處理均是基于目標(biāo)化合物與干擾物在物化特性上的差異將兩者分離。對(duì)于農(nóng)殘分析項(xiàng)目,基質(zhì)中的干擾物主要為碳水化合物、有機(jī)酸,深色樣品還會(huì)引入大量葉綠素和類胡蘿卜素,某些樣品甚至還會(huì)含有少量脂肪和蠟質(zhì)。SPE和QuECHERS技術(shù)的核心是具有選擇性吸附功能的固體吸附劑,能選擇性地吸附樣品溶液中的目標(biāo)化合物或干擾物,以便達(dá)到凈化樣品的目的。

      下面是一些吸附劑的特異吸附性能:

      吸附劑

      官能團(tuán)

      作用機(jī)理

      能夠保留的化合物 

      ProElut NH2

      氨丙基

      正相,弱陰離子交換

      有機(jī)酸、碳水化合物、酚類化合物

      ProElut PSA

      乙二胺基-N-丙基

      正相,弱陰離子交換

      有機(jī)酸、碳水化合物、酚類化合物

      ProElut Florisil

      硅酸鎂 

      正相 

      極性化合物

      ProElut CARB

      石墨化炭黑

      吸附

      葉綠素、類胡蘿卜素

      ProElut C18

      十八烷基

      反相

      脂類化合物

      目前的農(nóng)殘檢測項(xiàng)目一般為多種農(nóng)藥殘留篩選與檢測,由于無法找到一種吸附劑能同時(shí)保留多種農(nóng)藥,因而目前主要采用“保留干擾物模式”使用上表中的吸附劑將樣品提取液中的有機(jī)酸、碳水化合物、酚類化合物、葉綠素、類胡蘿卜素等干擾物保留,得到相對(duì)純凈的樣品溶液。

      對(duì)于單種類農(nóng)藥分析,也可以采用“保留目標(biāo)化合物模式”進(jìn)行SPE凈化,對(duì)樣品提取后,將樣品溶劑轉(zhuǎn)化成水溶液,然后使用ProElut PLS、PXC、PXA等小柱進(jìn)行凈化。


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